Alergia em Foco Adolescentes que fazem refeições em família podem ser adultos mais magros


nov

18

2014

Adolescentes que fazem refeições em família podem ser adultos mais magros

Uma nova pesquisa sugere que sentar-se para as refeições da família pode ajudar os adolescentes a ficarem magros como adultos.
Usando dados de um estudo de 10 anos, envolvendo mais de 2.000 adolescentes, pesquisadores examinaram as variáveis ​​que podem afetar o peso dos jovens, tais como dieta e atividade física. Os adolescentes foram questionados com que frequência eles se sentaram para as refeições da família. Os pesquisadores também registraram índice de massa corporal de cada adolescente – uma medida que determina se uma pessoa é um peso saudável para sua altura.
Depois de uma década, 51 por cento dos adolescentes envolvidos no estudo estavam acima do peso e 22 por cento eram obesos de uma maneira geral, segundo o artigo publicado recentemente no Journal of Pediatrics.
Os pesquisadores observaram que, quando o estudo começou, 15 por cento dos adolescentes disseram que nunca comeram as refeições com a família. Desses adolescentes, 60 por cento tinham excesso de peso após 10 anos de seguimento e 29 por cento eram obesos.
Enquanto isso, entre os adolescentes que relataram comer entre uma e cinco refeições em família por semana, apenas de 47 a 51 por cento tinham excesso de peso uma década depois, e de 19 a 22 por cento eram obesos.
Então, como é que as refeições em família ajudam a prevenir o ganho de peso? O efeito de proteção é provavelmente devido a uma combinação de fatores, tais como oportunidades para uma alimentação saudável, ligação entre os membros da família, criação de um ambiente propício para a regulação das emoções e uma sensação de segurança que dão às crianças a capacidade de regular os seus próprios comportamentos alimentares no seu dia-a-dia.
Embora o estudo tenha encontrado uma associação entre as refeições da família e um menor risco de obesidade na idade adulta, ela não provou uma relação de causa e efeito.
Fonte: Journal of Pediatrics. Sept. 29, 2014.
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